こうなりました [なんとなく・・・]
昨日あきたやさんでGETしたトマトときゅうりを使ってサラダを作りました。
材料<2人分>
トマト 2個
きゅうり(角切) 1本
ツナ 1缶
ミックスビーンズ(缶詰) 1/2
クレイジーソルト 少々
黒胡椒 少々
バジル(ドライ) お好みで
我が家では久しぶりの通常サイズのトマトだったので形を生かして見ました。
トマトの中身をくりぬいて、材料を混ぜるだけ(トマトの中身ももちろんいれます)。
簡単だけどちょっとかわいい一品になりました。
(写真の色みは悪いですが・・・)
ちなみに昨晩のその他のメニューは
鳥ステーキ・ハニーマスタードソースかけ 丸ごと新たまねぎの白ワインスープ
です。
BY さくま
2011-04-07 11:17
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